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74. 烹饪劳技教师工作职责

文章来源: 发布时间:2019年09月26日 点击数: 字体:

烹饪劳技教师在其上课期间是教学、安全、卫生的第一责任人,全面负责整个教学过程,其主要职责如下:

1.上课前,任课教师必须检查本室设施、设备的完好情况,确保在安全状态下使用。

2.教师上课前一天必须负责开好原料采购通知单。

3.经常对学生进行用电安全、卫生知识教育,教育学生正确、规范使用电器设备。

4.负责学生原料的分配以及刀具等器材发放、回收工作。

5.下课前,组织学生做好本室卫生清理工作。各种用具按要求摆放规定位置。

6.正确处理教学过程中的突发事件,并及时向主管领导汇报。

7.下课后,教师认真填写使用记录表并检查本室电源、水路关闭情况。

8.做好器材、器具的保养维修工作,努力提高器材的完好率和使用

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